Мир мороженого – вкусное счастье!

Сезон экскурсий откроется 16 мая 2024 года.

Завод по производству мороженого имеет давнюю историю и основан в 1968 году. Современное производство мороженого основано на сохранении добрых традиций качественного натурального мороженого. ООО «Оренбургхладокомбинат» - производитель мороженого и молочной продукции под брендом «ОРЕНМИЛК» работает под девизом «от поля до прилавка» поставка высококачественного коровьего молока для производства осуществляется из собственных молочно-товарных ферм Ташлинского района Оренбургской области.

Описание:

Во время вашего путешествия на фабрику мороженого Вы познакомитесь технологией производства лучшего летнего десерта, узнаете интересную историю мороженого и даже важные секреты всех мороженщиков! Пройдя инструктаж по технике безопасности в производственных помещениях, Вы увидите, как из нашего свежего коровьего молока мы производим сладкое мороженое!

Вы посетите все этапы производства и узнаете:

• как происходит варка смеси для мороженого и из чего оно состоит;
• как выпекаются стаканчики для мороженого;
• как смесь превращается в то мороженое, к которому мы привыкли;
• что такое «закаливание» мороженого;
• как мороженое покрывается глазурью.

• Пропускной пункт в производственную зону.
• Проходная зона. Цех мороженого.
• Цех приемки молока.
• Варочный цех.
• Вафельный цех
• Фризерно-фасовочный цех. Производственная линия;
• Камера закаливания и дозакаливания;
• Цех производства эскимо и фруктового льда;
• Дегустационный стол;
• Фотозона.